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[103] プデチゲ@玄の家(西武新宿) 

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訳すと部隊鍋。朝鮮戦争の際、米軍が支給したインスタントラーメンをベースにチゲ系の具を入れて煮込んだことがルーツ。韓国ではすっかり若者の定番メニューになっているようです。さてお味の方は・・・辛さ的にはまだまだでしたが、旨い!全然ヘンじゃないです。こんな感じの具だと自宅でも簡単にできそうですが、ラーメンスープと+αのダシのバランスは大事でしょうから、一度はお店で味あわれても宜しいかと。

満足度(10段階評価):★★★★★★★★☆☆
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