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[426] 北極ラーメン@蒙古タンメン中本 新宿店(西武新宿) 

20090401hokkyoku.jpg

諸用の都合で移動中に早お昼となり、せっかくなのでかなりコブサタな中本へ。限定でこれに挽肉とチンゲン菜をトッピングした北極担々麺なるメニューがあったのだがすっかり気づかずノーマル北極を。やはり一定のレベルからは外れないハイクオリティな旨辛なのではあるが、こんなに味噌味噌してたっけ?って言う印象が強いです。のソリッドなスタイルから変化し、随分旨みを強調したスタイルになっているような気がしているのだが、単に辛くなくなったのか、それとも旨みが増強されたのか・・・真偽の程はともかく、激しくあー旨辛しはわせー!な状態の為スープ呑みを止めるのに苦労しました。今度はいつ行けるかな・・・。

満足度(10段階評価):★★★★★★★★★☆
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